Con la activa participación de las comunidades del distrito de Pisac, se desarrolló con gran éxito la XII Feria Agropecuaria, Artesanal y Gastronómica «Sacaca 2025», un evento que reafirma la identidad cultural, productiva y gastronómica de la zona.

Durante la ceremonia de inauguración, el presidente comunal, Tomás Huallpa Sicus, expresó su agradecimiento al alcalde distrital de Pisac, Lic. Roger Suca Huaccanqui, y a su cuerpo edil, por el respaldo brindado en la organización de la feria, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Rural de la Municipalidad de Pisac.

El evento se realizó en el estadio de la comunidad, donde se desarrolló con entusiasmo el tradicional concurso de juzgamiento de ganado, con la participación de ejemplares de ovinos, gallinas y cuyes. Los animales más destacados fueron premiados por su calidad genética y por el esfuerzo de sus criadores, quienes vienen impulsando la mejora de la producción ganadera en la zona.

Uno de los momentos más esperados fue el concurso gastronómico, que permitió apreciar la riqueza culinaria local. Entre los platos presentados destacaron la tradicional merienda, el segundo de quinua, el infaltable cuy al horno y refrescos preparados con hierbas naturales, evidenciando no solo el sabor, sino también el valor nutricional de los diferentes platos.

La feria se consolidó como un espacio clave para el fortalecimiento del intercambio cultural y económico, promoviendo el orgullo por las tradiciones ancestrales que caracterizan a Pisac y sus comunidades.